亲爱的阿爷，虽然你一直没说出口，但你的心，我相信我了解。

哪个游子不思乡？你十多岁就离乡背井，从此不再回头，故乡的一点一滴，曾经几度让你魂萦梦牵？

好几次劝你回去看看，看看自己的老家，你却无动于衷。里头有多少苦衷？我不知道。再也无法知道。

有人说“故乡是回不去的”。难道你怕看到人事已非的故乡？难道你不忍现实的残酷破坏你梦中的美好？

我终于去了一趟广东四会――你的故乡/我的故乡/我们家族的故乡。

你童年时代的祖屋屹立不倒，里头的神祖牌庇佑着远方的子子孙孙。

我抚摸你抚摸过的土砖墙，走你走过的小泥路，贪婪地看你看过无数遍的一草一木。。。

我只想单纯地看看你究竟从何而来，我从何而来。

啊，故乡的那条河依然缓慢、从容地流着。

河水不再清澈，不过始终头也不回地流着，流向大海，流向南洋，流进我们家族的血脉中。

亲爱的阿爷，我终于回到你的源头，替你了了一桩心愿。

我也盛了一勺源头的水，想洒在你的坟前，滋润你思乡的渴望。

（星洲征求有关清明的文章，一气呵成，简短一文）

无奈接受 无法改变的结局

悲剧早在半年前注定

在南方的梦境中 采集了无数美丽的花儿

遗漏了一部分在白色盒子里

花儿化为 支离破碎的乱码

散落在硬盘的 最深处

问世间 何物不可替代

唯有美好的回忆

旧梦已无法重温

仅存的雪泥鸿爪也 灰飞烟灭

抚摸着精巧的白色棺木

只能哀叹一声

安息吧 梦中的花儿

（消失于Ibook里的那堆纽西兰照片已确定还魂乏术。悲痛莫名。。。）

中国快餐

问酒店的柜台小姐："请问这里附近有什么好吃的？"

"哪看你喜欢吃什么了。我本身最喜欢的是麦当劳和肯德基。。。"

粤菜好歹也是风靡全球的中国四大菜系之一，我当时身处广东北部的大城市韶关，却听到这样反讽的"好介绍"。难道在这小姐的心目中，中华文明数千年的美食文化比不上美式的"垃圾食物"（ Junk Food ）吗？

第一次中国行去的是古都北京，见识到麦当劳在当地是如何的红红火火。普通的一个套餐二十多人民币，和新马的价钱差不多，对一般的中国百姓来说，算是贵了。在十年前的中国，麦当劳不是中学生随意进出的场所，而是富贵人家宠一宠独身子女的高级餐馆。虽然洋快餐未必真的比饺子、烤鸭、涮羊肉好吃 ，但在明亮干净的快餐店里，北京人享受到好服务、新奇感，和玻璃门外投入的羡慕眼光。我在北京两周内吃了几次麦当劳，虽然点"罪恶感"，但当时的中国食物实在太油腻，加上快餐店的暖气十足，在北方的寒冬里是致命的诱惑。渐渐领悟到快餐在神州大地生存的理由。

接下来几次的中国行，目光所及，快餐店已不甘于安分守己地生存，而犹如洪水猛兽般横扫各大城镇，大有喧宾夺主之势。上个月漫步于广州，满城尽带快餐店，麦当劳、肯德基、必胜客（ Pizza Hut ），几乎到了"几步一快餐"的地步。就像新加坡一样，每一栋有档次的购物中心和每一条有规模的步行街，必有几家快餐店，否则不合"潜规格"。

所幸"好学不倦"及"兼容并蓄"乃中国的传统美德，不管什么方法，能赚钱的一股脑儿地照搬过来。你会开"洋快餐"，我也会搞"中快餐"。

一种取名"真功夫"的快餐店正在广州各地以细菌的速度蔓延开来。店里店外采用麦当劳的红黄色系，小丑的微笑换成李小龙的画像，卖的是烧腊饭、皮蛋瘦肉粥、土鸡炖汤、糯米鸡、豆浆这类的传统食物。学要学个十足：灯火明亮、空调舒适、服务周到、地点方便，价钱翻倍，连味道也像"师父"一样打过折扣。同志们不管那么多，不约而同发挥爱国精神，挤满每间"真功夫"。

难道中国的餐饮业从此要走上"快餐化"的这条路吗？想起当年在北京的所谓百年老店"全聚德"吃烤鸭，那些麦当劳式的桌椅和麦当劳式的泡沫塑胶碗碟，呜呼，先行者果然有远见啊！理智告诉我中国美食不可能全盘"快餐化"，不过这种"快餐病毒"的影响力让我不安。话说回来，要是有一天"真功夫"能像李小龙一样打进海外市场，征服洋人洋胃 ，以彼之道还之彼身，不也功德无量？

其实中国一直有属于自己的快餐。在多数的大小餐馆，只要说"来一套快餐"，通常是一肉一菜一汤，分量不少，米饭无限量，喂饱两人绰绰有余，最便宜的竟只收五元人民币（马币两块半！）；曾经在三星级酒店叫餐饮部送一套快餐到我的房间，味道不错，也不过是十多人民币。物廉价美，这才是真正的中国快餐！